Hier kommt eine dringliche Empfehlung: Fliege unbedingt auch mal im November, Dezember oder Januar auf die Balearen. Du hast die Inseln fast für dich und vom Sauftourismus sind maximal noch Bruchstücke übrig.
Erkunde bei dieser Gelegenheit am besten gleich die ganze Insel. Beginne in Sant Elm und arbeite dich mindestens bis nach Cala Figuera durch. Koste die Dörfchen aus, die man jetzt fast ganz alleine genießt. Vergiss jeglichen Stress auf den schönsten Wanderwegen der Insel und fühle die Sonne, die immer noch unerwartet warm strahlen kann.
Gerade Sant Elm habe ich besonders ins Herz geschlossen. Ende November 2017 war ich dort zum ersten Mal. Man kann sehr gut erahnen, wie voll das kleine Dorf am westlichen Zipfel der Insel im Sommer werden muss. Doch im Spätherbst und Winter liegt es in absoluter Stille und glänzt mit seinen verwunschenen Eckchen. Wunderschön ist zum Beispiel der alte Fischerhafen, wo Bötchen in allen möglichen Farben auf ihren Einsatz warten. Überall findet man kleine Aussichtspunkte und enge Treppchen, die immer wieder direkt ans Meer hinunter führen. Die Häuser im Zentrum sind mit viel Liebe errichtet worden und verleihen der Stadt einen außergewöhnlichen Look mit ihren fröhlichen Fassaden. Der eine oder andere Balkon kann einen etwas neidisch machen. Die süßen kleinen Restaurants mit tollem Blick übers Meer sind weder überfüllt noch zu leer und alle wirken total entspannt.
Auch die Viertel etwas außerhalb lohnt es sich zu erkunden. Viele Hotels werden über den Winter renoviert und sogar einige neu errichtet. Es ist wirklich spannend zu sehen, wie die großen und kleinen Ferienorte entstehen. Auch wenn es etwas traurig macht, dass die Orte mehr und mehr vom Tourismus erschlossen werden. Aber nun gut, dem kannst Du auf Mallorca sowieso nur außerhalb der Saison entgehen. So ist das eben.
Angeschlossenen an die Hotels liegt eine sehr ruhige Wohnecke. Hinter dem letzten Haus der Siedlung befindet sich der dritte Strand der Stadt. Der ist allerdings mehr eine Felsansammlung mit einer Treppe ins Wasser als ein Strand.