Reisen

Du bist auf einer Fernwanderung durch die Berge? Oder unternimmst eine spannende Expedition in der Wildnis? Oder machst sonst irgendein Experiment, dass es dir tagelang unmöglich macht, einen Supermarkt aufzusuchen und deine Lebensmittelvorräte aufzufrischen? Dann ist dieser Beitrag genau das richtige für dich. Hier verrate ich dir, was ich in meinen Rucksack packe, wenn ich mich tagelang abseits der Zivilisation ernähren möchte.

Was gibt jedem Gericht den gewissen Kick? Womit kannst du selbst, wenn du dich tagelang nur von Reis ernähren musst, deine Geschmackserfahrung etwas aufwerten? Nun, ganz klar, das sind Gewürze. Ein gutes Currypulver war schon mein Retter in der Not, wenn ich dringend mal wieder etwas schmecken wollte, das nicht dem monotonen Einheitsbrei entsprach. Wenn es dein Gepäck also zulässt, empfehle ich dir eine gewisse Menge Salz, Pfeffer, Curry/Kurkuma und Kreuzkümmel oder was du sonst noch zum Kochen verwendest, dabei zu haben. Zusätzlich nutze ich Würfel aus Gemüsebrühe.

Zutaten, die du einfach zubereiten kannst, von denen man satt wird und die einem Kraft geben, sind vor allem Produkte aus Vollkorn. Deswegen ersetze ich normalen Reis oder Nudeln gerne ab und zu mit den entsprechenden Vollkornalternativen. Außerdem eignen sich auch Couscous oder Quinoa super, wenn es mal schnell gehen muss. Für Tage, an denen ich das alles nicht mehr ertragen kann, habe ich eine kleine Notration an Asia-Fertignudeln in der Tasche. Im Vergleich kommt einem das manchmal wie ein hochqualitatives Mahl vor.

Ansonsten setzen auch viele auf Astronautennahrung oder Power-Riegel. Das habe ich bisher noch nicht ausprobiert.

Wer übrigens auch etwas Gemüse in seinem Essen verkochen möchte, der sollte sich dazu Gemüsesorten aussuchen, die es aushalten, längere Zeit der Wärme ausgesetzt zu sein. Mit Paprika oder Lauchzwiebeln habe ich da bereits gute Erfahrungen gemacht!

Als ich das erste Mal Gossip Girl geguckt habe, habe ich dabei nicht nur Hals über Kopf in diese unterhaltsame Serie verliebt, sondern gleichermaßen in eine glitzernde Stadt. Die Upper East Side New Yorks ist seit diesem Tag eines meiner Traumziele geworden. Wenn ich mir vorstelle durch die Häuserschluchten zu wandern, die Brooklyn Bridge endlich mal mit eigenen Augen zu sehen oder auf dem Empire State Building zu stehen, werde ich ganz sehnsuchtsvoll. Denn die Serie hat eine Liebe in mir geweckt, die Neugier und Fernweh mit sich bringt. Ich bin gespannt wie ich mich fühlen lasse, sollte ich dann eines Tages – hoffentlich bald – meinen Fuß zwischen all die Hochhäuser setzen.

Ganz genauso war es etwas später mit Dance Academy sowie weiteren Serien und Filmen. Dance Academy ist eine australische Serie, die in Sydney gedreht wurde. Die Protagonisten tanzen mitunter in der berühmten Oper oder klettern auf die Harbour Bridge hinauf. Meine erste Tour durch Sydney wird mich ganz klar an all diese besonderen Orte führen. Das steht schon lange fest.

Eine Serie, die uns wirklich mitnimmt, schenkt uns häufig auch Begeisterung für die Orte, an denen sie gedreht wurde. Zumindest wenn die Kameraeinstellungen das zulassen. Die meisten Actionfilme sind viel zu hektisch, um sich in einen gezeigten Ort zu verlieben. Doch vor allem Kinderserien oder beliebte Hollywood Serie laden uns ein hinter die Kulisse schauen zu wollen. Wir hoffen das Lebensgefühl der Serie an den Drehorten wiederfinden zu können.

Ich fürchte ja leider, dass eher das Gegenteil eintreten wird. Dass der Besuch eher zeigen wird, dass die Serie den Orten ihren Flair gegeben hat und nicht umgekehrt. Dass etwas fehlen wird ohne die bekannten Charaktere und die Orte eben einfach nur Orte sein werden. Trotzdem wird es sicher spannend mal da zu stehen, wo man so oft andere stehen gesehen hat. Wir werden sehen!

Auch beim Reisen bleibt man nicht davon verschont. Von Klischees, Vorurteilen sowie Menschen, die dich lenken und beeinflussen wollen. Hey, warum warst du nicht dort und du bist gar nicht zum Sonnenuntergang auf diesem Berg gewesen?! Wie bitte! Dann darfst du ja wohl kaum behaupten, dass du in Land XY warst!

Dabei ist Reisen eigentlich so etwas Individuelles. Zumindest sollte es das sein. Beim Reisen geht es um dich, deine Erfahrungen und das, was dir Freude macht und dich der Welt näher bringt. Nicht um vorgefertigte Bucket-Listen, überbeworbenen Insta-Spots und die Idealvorstellungen von anderen. Jeder hat sein eigenes Bild im Kopf, wenn man ihn nach seiner perfekten Art zu reisen fragt. Der eine bevorzugt ein kleines Häuschen irgendwo am Meer und lange Strandspaziergänge. Jemand anders mag es, die raue, kalte Luft der Nordsee im Frühling auf der Haut zu spüren, während der nächste lieber den ganzen Tag durch die Berge kraxelt und dabei nicht genug Adrenalin abbekommen kann. Alles davon ist schön, alles davon fällt unter die Kategorie Reisen. Nichts ist besser oder schlechter als das andere. Auch muss man nicht unbedingt von jedem Land jeden Hotspot mitgenommen haben, um sich als „Landes-erfahren“ ausgeben zu können. Deine Reise, deine Regeln!

Dann gibt es noch die Sache mit dem passenden Reisegepäck. Muss es denn unbedingt der Backpack für eine Backpackertour sein oder ist auch ein Trolleyreisender ein Backpacker? Viele würden sagen „Shame on you“, aber es kommt einfach immer drauf an, was du persönlich daraus machst und dir von deiner Reise erwartest. Du musst dich nicht in feste Bezeichnungen und Kategorien quetschen lassen. Es kommt nur darauf an, was dir wichtig ist. Das ist eine Lektion, die für dein komplettes Leben gilt. Lass dich nicht fremd lenken, mach das, was du für richtig hältst und achte auf deine persönlichen Vorlieben. Wer es auf einer Reise nicht kann, der kann das im alltäglichen Leben erst recht nicht. Also fang hier an, eine Linie zu ziehen. Eine Linie, die dich von den anderen abgrenzt und dich zu dem führt, was du wirklich willst.

Wenn man davon spricht, das Reisen den Menschen im Leben weiterbringen und ihn entwickeln, spielt man meist darauf an, dass auf Reisen immer wieder große Herausforderungen gemeistert werden müssen. Ich spreche gerade glücklicherweise nicht von den Herausforderern, die einem die Liebste abnehmen möchten und einem zum Duell auffordern, wohl aber von den Situationen, die der alltägliche Reisealltag manchmal für einen in petto hat.

Wie die Herausforderungen auf einen zukommen, kann ganz unterschiedlich aussehen. Mal kommt der lokale Bus einfach nicht und man bewegt sich langsam, aber sicher auf den Zeitpunkt zu, an dem man seinen Rückflug in die Heimat verpasst. Manchmal kommen sie in Form von Verständigungsproblemen und selbst die einfachsten Probleme erscheinen plötzlich unlösbar. Das nächste Mal kann es auch der verschwundene Reisepass oder das fehlende Rad am Wagen sein.
Eines steht auf jeden Fall fest. Reisen ohne diese gewissen Einlagen des Schicksals gibt es nicht. Immer wieder kommt man seinen Grenzen näher und manchmal wird man wie aus dem Nichts über sie hinauskatapultiert. Genau in solchen Momenten geschieht die Magie. Man probiert so gut, wie es nur geht, die Situation zu meistern und wächst an der unmöglich erscheinenden Aufgabe. Man wird langsam souveräner, erfahrener und das nächste Mal wird man über eine ähnliche Situation nur lächeln können oder falls es sich doch um etwas Ernsteres handeln sollte, zumindest einen kühleren Kopf bewahren.

Auch wenn man meisten auf diese Art der Herausforderungen auf Reisen verzichten könnte, bringen sie doch einen entscheidenden Vorteil mit sich: Man wächst über sich selbst heraus. Und nicht nur Beziehungen benötigen ein Leben lang eine Menge Arbeit, auch die individuellen Menschen sollten nie aufhören, sich herauszufordern, sich zu verändern und an den neuen Erfahrungen zu wachsen!

Nicht erst einmal war ich über Silvester in einem anderen Land unterwegs. Es ist immer ein cooles Erlebnis, das neue Jahr an einem fremden Ort zu beginnen. Aber völlig einfach und frei von Komplikationen blieb das bisher nicht. Manchmal ist ein Silvesterfest fernab der Heimat auch eine Enttäuschung! Je nachdem, was man erwartet!

Das letzte Silvester haben wir in Rom verbracht. Mit tollen Freunden und einer tollen Stadt kann ja eigentlich nichts schief gehen! Trotzdem muss ich zugeben, dass ich mir vom Feuerwerk einiges mehr erwartet hätte. Und das Feuerwerk ist das, was ich an Silvester zu den wichtigsten Dingen zähle! Wenn es 00:00 Uhr schlägt und alle gebannt nach oben starren, wo ein Meer an Lichter plötzlich die Nacht erhellt, dann fühle ich, dass etwas Neues beginnt. Die Welt steht im Wandel und genau in diesem Moment verdeutlicht sich mir das auf eine unvergleichlich berührende Art und Weise!

Das Feuerwerk in Rom konnte für mich nicht annähernd mit dem mithalten, welches ich von zu Hause kenne. Genauso war es im Jahr zuvor mit dem in Split! Feuerwerk-Spezialisten sind also anscheinend wir Deutschen. Zumindest im Vergleich zu Kroatien und Italien. Nächstes Silvester plane ich Australien eine Chance zu geben! Die werden wahrscheinlich alle Feuerwerke toppen, die ich bisher jemals gesehen habe. Davon kann man zumindest ausgehen! Ich bleibe gespannt!

Was mich aber jedes Mal von Herzen gefreut hat, war eine neue Silvestertradition kennenzulernen. In Split feierte man zum Beispiel mit einem fetten Konzert auf der Meerpromenade, während die Italiener mit roter Unterwäsche und zerbrochenem Geschirr auf das Glück des neuen Jahres hoffen. Traditionen sind etwas Schönes und etwas, worüber ich gerne lerne! Was in fast keinem Land fehlen darf? Ein leckeres Essen, bevor das alte Jahr vorübergeht. Ganz im Stil der Landesküche.